• ضمان مدى تلبية المطعم لمعايير الصحة والجودة العالية وكتابة تقارير الصحة البيئية عند الضرورة

انتقل إلى المحتوى القائمة الرئيسية القائمة الرئيسية

ويعرف معظم الناس في الوقت الحاضر أن مطابخ المطاعم راقية ونظيفة وذات تسلسل هرمي وتدرج وظيفي منظم للطهاة، ولكن هل تعلم أن هذا لم يكن الوضع في الماضي؟ لقد كانت الأوضاع والمهام الوظيفية تتم بشكل مختلف تمامًا!

In the Quickfire Challenge, Just about every contestant is needed to cook a dish with specific specifications or take part in a culinary-connected challenge within a single hour or fewer. A guest judge selects one or more chefs as the top within the obstacle.

كما يقوم بتحضير الميزانية السنوية وتوقعات المبيعات والتكاليف لجميع المطابخ.

توجد معاهد خاصة للطبخ ووفقا للمنهج العالمي المعمول به شهادة طباخ على رتب ودرجات، أعلى رتبة متعلقة بالفنادق كل ما تريد معرفته الفاخرة، من درجة نجمة إلى خمسة نجوم:

الاشتراك في المنح والدورات التدريبية الخاصة بالتعرف على معايير سلامة وجودة الغذاء.

وتتميز الأدوار الوظيفية النهائية السابقة بالمرونة الشديدة، فقد يختص واحد منهم فقد أدناه بأداء عدة أدوار وظيفية من المذكورة سابقًا، مثل التنظيف والتحضير الأساسي للمكونات والعناصر الغذائية، أو التحضير للمكونات وتوصيل الطلبات لواجهة المطبخ للمضيفين، وهكذا.

إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية.

استخدم تطبيق بيت.كوم تلقَ الرسائل مباشرة من خبراء التوظيف من خلال ميّزة المحادثة الفورية الجديدة!

معرض مبادرة خفض الأسعار في بني سويف يقدم تخفيضات ملحوظة على السلع الأساسية

• الحفاظ على موقع طهي منظم والالتزام بمعايير الصحة والسلامة

كل يوم، يقوم أهم أصحاب العمل في المنطقة بإضافة آلاف الوظائف الشاغرة على المنصة الحائزة على جوائز عدة.

الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ.